Vision• Umsetzung von Daniel E. Eggli‘s (Salz & Pfeffer) Vision „Herzblut für das National“ für das Gründerhaus der Winterthur Versicherung
Konzept und Realisierung
• Realisierung der Vision „Herzblut für das National“ in Kooperation mit Architekt Noldi Amsler im Auftrag der Winterthur Versicherung
• Konzept für einen 365 Tage geöffneten Betrieb mit Glashaus, in dem sich Menschen aus unterschiedlichsten Schichten und Kulturen bei Speis und Trank verweilen können
• Umsetzung und Betreuung des Totalumbaus über 13 Mio. Schweizer Franken
• Aufteilung von 285 Plätzen in vier Bereiche: